A chi è che non piacciono le patate al forno? Nella nostra famiglia ne andavamo tutti ghiotti e nonostante mia madre ne facesse sempre in abbondanza, tra noi sorelle, si discuteva sempre a chi ne avesse di più e chi di meno.
Ecco le patatine al forno light, di Ricette e Salute...
Patate Saporite ai profumi Mediterranei
Ingredienti per 4 persone
300 gr di patate piccole
Mix Mediterraneo ( Origano di montagna, coriandolo pestato e peperoncino triturato)
Sale
Olio Extravergine d'Oliva
Lessate con tutta la buccia le patate in abbondante acqua salata.
Spellatele e tagliatele a fettine.
Mettete un foglio di carta forno su di una teglia e poggiatevi sopra le patate. Condite con sale ed aggiungete il mix mediterraneo.
Servite insieme ai carciofi ripieni di Tofu e...
Buon appetito!
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