Fuori Menù - Letture Consigliate

Una lettura che Ricette e Salute vi consiglia per questo ultimo sprazzo d'estate, il libro...

Arte in Tavola, di Philippe Daverio ed Elena Maria Gregori Daverio, pubblicato da Rizzoli nel 2015 è la raccolta di di una serie di tavole di opere poco famose, che hanno come tema principale il cibo ed è suddiviso in quattro argomenti: una mostra di gusto; la spesa; la cucina; la tavola. 

"Questo libro non è altro che un gioco sul gusto fatto con le opere d'arte ed è la conseguenza d'un gioco ben più vasto."

Le tavole, infatti, sono comparse nella Metropolitana di Milano durante l'Expo 2015, come una pubblicità di un noto supermercato milanese.

L'idea di questo piccolo volumetto è proprio l'idea di  Ricette e Salute e della sua rubrica Cibo e Arte. 

Bellissime riproduzioni di dipinti o di dettagli di opere d'arte che meritano la visione, perché il detto

"Mangiare con gli occhi" non solo è vero, ma è anche veramente sano!