Le ricette di Cucinasano, non hanno mai tra i suoi ingredienti le uova, ma oggi non poteva mancare un'immagine ed un poco di storia, che ci spiega com'è giunta fino ai nostri giorni questa tradizione.
L'uovo è il simbolo della rinascita e della vita, perché al suo interno racchiude una nuova vita.
Per alcune religioni, come quella cristiana è diventata la metafora della rinascita dopo la morte,
ma già nell'antichità per gli Antichi Egizi, così come per i Persiani,
le uova erano accostate agli elementi della natura.
Le uova, a partire dal Medioevo, sono state realizzate con metalli come l'oro,
riccamente adornate con pietre preziose e donate a Re e notabili.
Si fa risalire all'epoca del Re Sole, invece, la creazione delle prime uova di cioccolato.
Spero che nelle nostre case la primavera
si possa tingere di colori, di profumi e di fiori.
Spero che questo periodo
possa essere momento di serenità e pace.
Spero che il nostro mondo rinasca e sbocci
come un fiore in una nuova vita.
Una nuova vita per rinascere migliori.
Una nuova vita in cui abbiamo la forza del cambiamento.
Una nuova vita dove gli errori diventino lezioni di vita e si trasformino in nuovi successi.
Buona Pasqua a tutti voi, da Ricette e Salute!
