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Chi siamo

Il nostro scopo, la nostra filosofia è quella di una
cucina sana e al contempo buona, gustosa, saporita.
Una cucina, che rispetti
le necessità, di chi desidera seguire un regime alimentare attento alla quantità
di grassi.

Le nostre ricette non contengono uova, latte e tutti i suoi derivati. Non ci sono fritti e soffritti. Le carni non sono sfumate con il vino. Solo olio extravergine a crudo.



domenica 10 ottobre 2021

I Biscotti del Convento

 Un’idea di Ricette e Salute per un viaggio, ora che finalmente è possibile riprendere le nostre avventure, è per andare alla ricerca dei sapori e delle tradizioni grandine. La splendida città di Granada ci permette di scoprite angoli nascosti, viste mozzafiato ed antiche ricette come quella dei biscotti fatti dalle monache domenicane di clausura del Convento di Zafra.

 Biscotti croccanti, profumati di anice, ideali da accompagnare ad un tè per completare una colazione ricca.





Buona domenica!

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